星期六, 5 10 月, 2024

消費品生產商應列明棕櫚油來源

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英國劍橋大學發表報告,敦促食品製造商公開其產品使用的棕櫚油從何而來,以提供更清晰資訊,讓消費者購買符合可持續發展的產品。報告訪問了近1700英國消費者,瞭解他們對棕櫚油對環境影響的認識等一連串議題。結果顯示超過四成消費者清楚棕櫚油生產對環境有負面影響,但幾乎沒有人知道認得棕櫚油認證系統RSPO。

現時,棕櫚油生產被視為大規模伐林的元兇,部份原始森林被燒毀以用作種值棕櫚油。伐林衍生種種環境問題,包括生物多樣性受損及產生大量溫室氣體。綠色和平的報告指出自2015年,在印尼超過一千三百平方公里的雨林被破壞。伐林規模之大反映棕櫚油在現今食品生產中受廣泛應用,如Oreo餅乾。就連潔膚用品、洗衣液及生物燃料也有機會用到棕櫚油。

有見及此,棕櫚油永續發展圓桌會議驗認證RSPO推出了認證系統以推動棕櫚油的生產過程符合可持續發展原則。然而,現時只有19%的棕櫚油成品得到RSPO認證,意味或有不少仍以傳統方式開採的棕櫚油被用於食品生產。倘若我們再不改變棕櫚油的生產方法,它將持續為我們的環境帶來不良影響。

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